イタリア最北東部フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
オーストリア、スロベニア、アドリア海に接し、白ワインの銘醸地として有名です。


パロヴェルワイナリーでは、カルスト山脈とカポ・ディストリア山脈の間で栽培さる土着品種であるジュリアン・カルスト系のブドウ品種を栽培しています。
パロヴェルのマルヴァジア・ポジェ・バルデは、素晴らしい個性を持つフルーティーな白ワインで
香りは芳しく白い果実と新鮮なハーブの香りから始まり、熟したエキゾチックフルーツ(ライチ、マンゴー)
甘いスパイス(カルダモン、バニラ)、さらに砂糖漬けのレモンと熟したミモザのデリケートなニュアンスへと変化します。
ぜひ北イタリアの味をご家庭でお楽しみください。